From Scratch Bakeshop

Project : From Scratch Bakeshop
Architect : Wish Architect Design Studio

คราวนี้เราได้รับความไว้วางใจจากสถาปนิก Wish Architect Design Studio
ให้มาเก็บภาพงาน Renovate (ออกแบบปรับปรุง) อาคารเก่าที่เคยเป็นโรงงานผลิตยาแผนโบราณ
เปลี่ยนเป็น ร้านเบเกอรี่เล็กๆที่อบอุ่น ซ่อนตัวอยู่ในเมืองขอนแก่น

ทั้งนี้ทางผู้ออกแบบมีแนวคิดในการออกแบบที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก “ตู้กับข้าวแบบโบราณ”
แต่เป็นการตีความใน ”วัฒนธรรมใหม่“ ออกแบบให้การทำอาหารอยู่ด้านหน้าร้านเป็นครัวโบราณอยู่ข้างตู้กับข้าว
มีการใช้วัสดุทั้ง “เก่าและใหม่” เข้ามาผสมกันได้อย่างลงตัว

เมื่อเดินเข้ามาในร้านจะได้กลิ่นหอมของขนมปังที่ลอยอบอวลอยู่ในร้าน และยังมีลูกเล่นเล็ก ๆ
โดยการเอาตะกร้าขึ้นรูปขนมปังซาวโดว์ (Banneton Proofing Basket) มาทำเป็นโคมไฟภายในร้านอีกด้วย
ทำให้เกิดความน่ารักและอบอุ่น เราลองมาดูรายละเอียดต่าง ๆ ผ่านภาพถ่ายของเรากันครับ

Location : Khonkaen, Thailand

งานถ่ายภาพทางสถาปัตยกรรม โดย สกาย|กราวด์
Architectural Photography by DOF SKY|GROUND